Thursday, June 18, 2009

Kueh Apam Nasi


Bunyinye pelik dan tak pernah dengar, tp hakikatnya wujud dan dah dibuat.. Diorg kata sedap dan enak, cubalah yea kawan2.. Menu Resepi kali ini bertemakan 'Kueh Tradisional Melayu'.. Hehe, selamat mencuba..



Assalamualaikum...

Resepi paling mudah yang pernah umi cuba...dapat dari kakak umi..mak ngah Yati...apam manis yang mudah dan sedap...dah ramai yang mencuba apam ni memang menjadi...

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 cawan nasi sejuk + sedikt air dan diblender halus
1 cawan air + 1 paket yis kering (mauripan)
1 cawan gula

Cara-caranya

- gaul semua bahan menjadi sebati dan tidak bergentel-gentel
- kalau nak bubuh pewarna pun boleh..umi suka natural je..putih..tapi anak-anak suka warna hijau.
- biarkan kembang dalam 10- 15 minit
- kukus dalam bekas yang comel-comel tu.. tapi jangan lupa letak sedikt minyak pada acuan tu supaya tidak melekat....

Selamat mencuba untuk kebaikan seisik keluarga...

No comments:

Post a Comment

salam